اخلط الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، والملح في وعاء.

في وعاء آخر، اخفق البيض مع الحليب وعطر الليمون.

أضف المكونات السائلة إلى الجافة وامزج حتى تتجانس.

سخّن مقلاة وادهنها بالزبدة، ثم اسكب مقدارًا من الخليط.

اطبخ حتى تظهر فقاعات، ثم اقلبها حتى تتحمر الجهتان.

قدّمها دافئة مع إضافاتك المفضلة.