الخطوات
- 1
قطّعي الفلفل والبصل قطع كبيرة.
- 2
ضعي الفلفل، البصل، الريحان، الفلفل الأسود، البابريكا، ونصف كوب الماء في الخلاط واضربيهم جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- 3
اسكبي الخليط في حلة على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه يتسبك مع التقليب من وقت لآخر حتى يجف الماء.
- 4
ذوّبي النشا في 2 ملعقة كبيرة ماء، ثم أضيفيها بسرعة مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط.
- 5
ارفعي الحلة من على النار واتركي الخليط يبرد تمامًا.
- 6
وزعي الخليط في مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.
- 7
بعد التجميد، احفظي المكعبات في أكياس بالفريزر لاستخدامها لاحقًا.
النصائح
يمكن استخدام هذه الصلصة في العديد من الأطباق مثل الشاورما، البيتزا، والشكشوكة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25210821





التعليقات