ضعي البيض واللبن والفانيليا في الخلاط واخلطي جيدًا.

أضيفي الدقيق أو الشوفان تدريجيًا حتى يصبح القوام أخف من عجينة الكيك.

أضيفي البيكنج بودر واخلطي خلطتين فقط حتى يختفي.

سخني طاسة وادهنيها بقليل من الزبدة.

اسكبي مقدار من العجينة واتركيها على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات وتنفصل الأطراف.

اقلبيها على الوجه الآخر حتى تنضج تمامًا.

قدميها ساخنة مع عسل النحل والشوكليت شيبس أو نوتيلا أو صوص كراميل، ويمكن إضافة الموز والفراولة.