في اناء علي النار نضع السمنة ثم الشعرية ونقلب حتي تتحمر الشعرية ثم نضع الماء الساخن ونقلب ونتركها تغلي لمدة دقائق

ثم نضع الارز ونقلب ونترك الارز حتي يصل إلى الغليان ثم نهدي النار ونتركة حتي تمام النضج

ونضع الارز في طبق التقديم الي جانب اي نوع خضار