دجاج كنتاكي بطريقة سريعة

Name: دجاج كنتاكي بطريقة سريعة
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 400 غ صدر دجاج; 2 ملعقة فرينة; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة; 1 كوب شابلير (بقسماط); حسب الحاجة زيت للقلي; 4 حبات متوسطة بطاطا; 1 ملعقة كبيرة جبن مبشور; 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة; 1 كوب حليب; حسب المتوفر بقايا صلصة التتبيلة; 1 ملعقة زبدة

أم فادي و عمر @Om_Fadi_Omar

دجاج كنتاكي 🍗🔥 مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وصفة سريعة وسهلة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت 😍✨ مثالية لغداء أو عشاء لذيذ تحبه العائلة 💛

اقرأ المزيد...

دجاج كنتاكي بطريقة سريعة

أم فادي و عمر @Om_Fadi_Omar

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعة

4 أشخاص

400 غصدر دجاج
2 ملعقةفرينة
2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
2 ملعقة كبيرةياغورت طبيعي
1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
1 كوبشابلير (بقسماط)
حسب الحاجة زيت للقلي
4 حباتمتوسطة بطاطا
1 ملعقة كبيرةجبن مبشور
1 ملعقة كبيرةنشا الذرة
1 كوبحليب
حسب المتوفر بقايا صلصة التتبيلة
1 ملعقةزبدة

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعة

1

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله 💞 قطّع الدجاج شرائح وانقعه في عصير الليمون، الياغورت الطبيعي، الفلفل الأسود، الملح والطماطم المصبرة +الفرينة لمدة 20 دقيقة.
2

غلّف قطع الدجاج في الشابلير جيدًا.
3

اقلي الدجاج في زيت ساخن على نار هادئة حتى يتحمر وينضج.
4

قطّع البطاطا دوائر واقلها حتى تصبح ذهبية.
5

لتحضير صلصة الجبن: اخلط الحليب مع النشا والجبن و الزبدة والملح والفلفل الأسود وبقايا صلصة التتبيلة، واطبخهم على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة.
6

قدّم الدجاج مع البطاطا المقلية وصلصة الجبن.