قطّع البطاطا واقلها حتى تتحمّر، ثم ضعها جانبًا.

أضف الحمص، التوابل، مكعب الدجاج والبقدونس وقلّب جيدًا.

أضف قليل من الماء واترك الخليط حتى ينضج الدجاج والحمص.

اخلط البيض مع عصير الليمون، قليل من المرق والبقدونس جيدًا.

أدخل الصينية للفرن حتى يتماسك الوجه ويأخذ لونًا ذهبيًا.