سباغيتي بصلصة الطماطم والطونة

Name: سباغيتي بصلصة الطماطم والطونة
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ سباغيتي; حسب الحاجة ماء; 1 ملعقة كبيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة (لسلق السباغيتي) زيت زيتون; 2 ملعقة كبيرة (لتحضير الصلصة) زيت زيتون; 5 حبات طماطم طازجة مرحية; 5 حبات ثوم مفروم; 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود; ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر أو بابريكا; ¼ ملعقة صغيرة سكنجبير; رشة قرفة; رشة كمون; 1 ملعقة صغيرة زعتر; 1 ملعقة صغيرة ريحان أو حبق; 1 علبة (حوالي 160 غ) طون الطماطم (طونة)

Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 @syham_temmar

عين الصفراء ولاية النعامة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#مريولي_باسمي #صلصلة_طماطم

اقرأ المزيد...

سباغيتي بصلصة الطماطم والطونة

Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 @syham_temmar

عين الصفراء ولاية النعامة

تم الحفظ

المكوّنات

6 أشخاص

500 غسباغيتي
حسب الحاجة ماء
1 ملعقة كبيرةملح
2 ملعقة كبيرة(لسلق السباغيتي) زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة(لتحضير الصلصة) زيت زيتون
5 حباتطماطم طازجة مرحية
5 حباتثوم مفروم
1 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
¼ ملعقة صغيرةفلفل أسود
½ ملعقة صغيرةفلفل أحمر أو بابريكا
¼ ملعقة صغيرةسكنجبير
رشةقرفة
رشةكمون
1 ملعقة صغيرةزعتر
1 ملعقة صغيرةريحان أو حبق
1 علبة(حوالي 160 غ) طون الطماطم (طونة)

تم الحفظ

الخطوات

1

في قدر، اغلي الماء وأضف الملح والزيت. اكسر السباغيتي إلى نصفين واطبخها 10 دقائق.
2

صف السباغيتي واحتفظ بماء السلق. مرر السباغيتي تحت ماء بارد حتى لا تلتصق.
3

في مقلاة، سخن الزيت وأضف الثوم حتى يتحمر قليلاً.
4

أضف الطماطم الطازجة والطماطم المصبرة وجميع التوابل والأعشاب.
5

أضف تقريبًا كأس من ماء سلق السباغيتي للصلصة، واتركها تغلي 10 دقائق على نار هادئة.
6

أضف الطونة للصلصة، واتركها تغلي 2 دقيقة فقط ثم أطفئ النار.
7

ضع السباغيتي في طبق التقديم واسقها بالصلصة وقدّمها ساخنة. تقدم بألف صحة وعافية شهية طيبة وصح عشاكم.