انقعي الفاصوليا في ماء من الليل، ثم اسلقيها نصف سلقة في الصباح.

ابشري بصلة وادعكيها بفلفل أسود، وادعكي بها الدجاجة.

اسلقي الدجاجة في ماء على النار حتى تنضج.

في حلة، ضعي السمنة وشوحي بصلة مكعبات، ثم أضيفي عصير الطماطم، الملح، الفلفل، الكمون.

أضيفي الفاصوليا وشربة الدجاج واتركيها حتى تنضج تمامًا.

في حلة أخرى، سخني الزيت وحمري الشعرية، ثم أضيفي الأرز والملح وقلبي.

أضيفي شربة الدجاج للأرز وغطيه حتى ينضج.

اخرجي الدجاجة وادهنيها بالصلصة، ثم ضعيها تحت الشواية حتى تتحمر.

قدمي الدجاج مع الأرز بالشعرية والفاصوليا البيضاء.