Gatot

Name: Gatot
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg gatot mentah (bukan instan); 8 sdm gula semut (brown sugar) bisa pakai gula pasir; 1/4 btr kelapa parut; Sejumput garam

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

Makanan tempoe doeloe

Lebih banyak

Gatot

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

Makanan tempoe doeloe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/2 kggatot mentah (bukan instan)
8 sdmgula semut (brown sugar) bisa pakai gula pasir
1/4 btrkelapa parut
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam gatot 2 hari pakai air bersih. Setiap 12 jam di ganti airnya. Kemudian tiriskan lalu rendam air panas mendidih. Tunggu sampai dingin. Tiriskan.
2

Potong kecil kecil gatotnya. Sesuaikan selera saja.
3

Kukus selama 30 menit, kalau dicek belum matang bisa ditambah waktunya ngukus.
4

Pindahkan ke mangkok taburi gula sambil diaduk-aduk pakai centong sampai merata.
5

Penyajian: Ambil secukupnya gatot taburi parutan kelapa yg sdh dicampur sedikit garam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Aqim @Wido_retno

pada 17 Januari 2026 10.11

Solo, Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kelapa Parut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya