كيكة الموز بعسل التمر

Name: كيكة الموز بعسل التمر
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: عراقية
Ingredients: حبه بيضة كبيرة بحرارة الغرفة; حبة موزة كبيرة مهروسة; 1/2 كوب كاكاو فاتح باودر; 2 كوب دقيق; 1/2 كوب عسل التمر; م. صغيرة فانيليا; م. كبيرة بيكنج باودر; 1/2 كوب زيت; 3 م. كبيرة زبادي; رشة ملح; حليب مكثف; جوز مبشور

كيكة الموز بعسل التمر

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

8 أشخاص

حبهبيضة كبيرة بحرارة الغرفة
حبةموزة كبيرة مهروسة
1/2 كوبكاكاو فاتح باودر
2 كوبدقيق
1/2 كوبعسل التمر
م. صغيرةفانيليا
م. كبيرةبيكنج باودر
1/2 كوبزيت
3م. كبيرة زبادي
رشةملح
للتزيين
حليب مكثف
جوز مبشور

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

نحضر المكونات ثم ننخل الطحين والبيكن باودر والكاكاو ونضعه ع جنب
2

ثم نهرس الموزة ونتركها ع جنب
3

نخفق البيضة مع الفانيليا ورشة الملح ثم نضيف الزبادي وعسل التمر ونضيف الموزة المهروسة ونخلط ثم نضيف المواد الجافة بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي ناعم
4

ثم نسكب الخليط بقالب مدهون مرشوشة بالدقيق ونهز القالب حتى يستقر الخليط
5

نضعه في فرن ساخن ع الرف الوسط من تحت ع درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة حتى ينضج ونتركه يبرد ونزينه بالحليب المكثف والجوز المبشور والف عافية