حمّري البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.

أضيفي الجزر وقلّبي حتى يلين.

أضيفي الطماطم والفلفل الرومي واطبخي حتى تذبل الخضار.

أضيفي النقانق وقلّبي حتى تتحمّر قليلًا.

أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم وقلّبي جيدًا.

أضيفي البهارات والملح وحرّكي حتى تتجانس النكهات.

غطّي الوجه بشرائح الجبن واتركيها تذوب.

زيّني بالكزبرة الخضراء وقدّميها ساخنة.