نبدا بسم الله ونجيب رجل عجينة مورقة نرش سطح العمل بالفرينة ونحلها بالحلال ثم نجيب جرارة ونقطع مستطيلات رقيقة ونجيب مول سيقار

نبدا نلف بالعجينة عالمول منا فالصورة حتى نكمل كامل العجينة نحطهم فوق ورق طهي سينة ثم نجيب حبة بيض نخلطها مليح وندهن الحبات بالبيض ونرشهم بالسينوح ونشعل الفرن يسخن وندخلهم يطيبو من أسفل ثم نشعل عليهم من فوق يأخذو لون ذهبي

فالاخير نخرجهم ونخليهم يبرد قليلا وننزع المول منهم ونخليهم يبردو تماما

انا حضرتهم واحتفظت بيهم في علب بلاستيكة وراح نحتفظ بيهم فالمجمد