الخطوات
- 1
بالخلاط نضيف المكونات ما عدا الكربونات مع الماء المغلي ونخلط حتى تمتزج المكونات
- 2
نغطي المزيج ونتركه عشر دقائق حتى يتخمر
- 3
نضيف الماء المغلي مع الكربونات ونخلط
- 4
نسخن مقلاة على النار ونسكب عجينة القطايف وهون لازم تكون سائلة اذا كانت العجينة تقيلة بنضيف ربع كوب ماء فاتر
- 5
نتركها حتى تستوي من الاعلى وتتحمر من الاسفل
- 6
نضعها على قطعة قماش ونغطي عليها حتى تبقى طرية
- 7
نحشي القطايف بالحشوات المرغوبة ونرتب الحبات بالصينية وندهنها بالسمن العربي وبالفرن من الاعلى تحمير ونقلب حبات القطايف بعد ما تتحمر من الاعلى حتى تتحمر من الجهة الاخرى
- 8
- 9
وبعد التحمير نشرب بالقطر الثقيل البارد وتقدم وبالعااافيه
- 10
مممممم اطيب تحلاية بعد الافطار وطبعا بتقدرو تقلوها بالزيت او تحمروها بالقلاية الهوائية انا بحب احمرها بالفرن صحية اكتر واسهل وبتاخذ وقت اقل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25445170















التعليقات