حشوة بطاطس مهروس مع بيض مسلوق..🥔🥚

حشوة بطاطس غنية بالنكهة، بسيطة بمكوناتها لكن طعمها يحكي حكاية بيت دافئ 🤍
خليط الكاري مع الخضار والبيض يعطيها قوام متكامل وطعم يشهي من أول لقمة، ولون مميز..✨
حشوة بطاطس مهروس مع بيض مسلوق..🥔🥚
حشوة بطاطس غنية بالنكهة، بسيطة بمكوناتها لكن طعمها يحكي حكاية بيت دافئ 🤍
خليط الكاري مع الخضار والبيض يعطيها قوام متكامل وطعم يشهي من أول لقمة، ولون مميز..✨
الخطوات
- 1
بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله محمدﷺ، ويلا بينا:
- 2
في مقلاة على نار متوسطة، نضع 3 ملاعق زيت ونشوح البصل العادي حتى يذبل.
- 3
نضيف الثوم ونقلب ثواني فقط حتى تظهر رائحته. بعدها نضيف الفليفلة الحمراء.
- 4
نضيف الجزر المبشور والملفوف ونقلب جيدًا حتى تطرى الخضار.
- 5
نضيف مكعبات الماجي، ملعقة الكاري، رشة الملح، ونخلط حتى تتجانس النكهات.
- 6
نضيف البطاطس المطبوخة بالكاري والملح، ونقلب جيدًا حتى تختلط بالخضار وتأخذ اللون الاصفر.
- 7
نضيف البيض المسلوق المقطع والبصل الأخضر في النهاية، ونقلب بخفة حتى لا يتهرس البيض تمامًا.
- 8
نترك الحشوة تبرد قليلًا قبل استخدامها في السمبوسة، الفطائر، المعجنات أو حتى كطبق جانبي. أنا حشيت بيها سمبوسة وطلعت تحفة:
- 9
وبكذا خلصنا، وصحة وهنا..🤗
- 10
جربوا الوصفة واكتبوا لي تعليقاتكم رجاءا..🌷🤍
- 11
رمضان مبارك علينا وعليكم إن شاء الله، وينعاد لنا بكل خير..⭐🌙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات