يام مقلي بالبيض (Fried Yam with Egg)..🥚🥔
سعاد ناصر عبدالله @Snayaf_20
يام مقلي بالبيض، بساطة بطعم لا يُقاوم 🤍
ذهبي ومقرمش من الخارج، طري ومشبّع من الداخل..🍳
يام مقلي بالبيض (Fried Yam with Egg)..🥚🥔
يام مقلي بالبيض، بساطة بطعم لا يُقاوم 🤍
ذهبي ومقرمش من الخارج، طري ومشبّع من الداخل..🍳
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز اليام المقطع شرائح كما في الصورة:
- 2
وفي وعاء نخفق البيض مع الملح، الماجي والكاري.
- 3
بعدها في مقلاة نضع زيت وفير لين ما يحمى ونضيف له بصل، حتى تتحمر ونشيلها. هذه الخطوة مهمة منشان تَنْكِيه الزيت بريحة البصل.
- 4
ثم نغمس شرائح اليام في البيض بعدها نضعها مباشرة في الزيت الحامي لتقلي وتأخذ اللون الذهبي.
- 5
ثم نصفيها من الزيت، ونقدم ساخنة، مع صوص حار، أو صوص الثوم، أو ياجي.
- 6
كذا خلصنا، ورمضان مبارك علينا وعليكم يا أحبتي في الله 🤍🌷
- 7
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته..🤗
الكوكسناب
أحب الطبخ واييييد و حلمي هو أن أتفنن فيه وأنفع غيري. وإن شاء الله يكون هذا الحساب صدقة جارية لي لكم يا أحبتي في الله، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته..🤗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25452822
التعليقات