Takjil #15 Mochi Buah Naga
Baru kali ini bikin olahan buah naga. Kebetulan ada banyak di rumah dan gak abis dimakan langsung.
Bikin mochi tapi tidak sempat buat isiannya. Jadilah kulit mochi doang. Sepertinya ini agak terlalu lembek, tapi masih bisa dibentuk dan enak, berasa buah naganya.
Takjil #15 Mochi Buah Naga
Baru kali ini bikin olahan buah naga. Kebetulan ada banyak di rumah dan gak abis dimakan langsung.
Bikin mochi tapi tidak sempat buat isiannya. Jadilah kulit mochi doang. Sepertinya ini agak terlalu lembek, tapi masih bisa dibentuk dan enak, berasa buah naganya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Sangrai tepung maizena untuk baluran. Sisihkan. Kupas buah naga lalu haluskan dengan garpu kemudian saring, ambil sari buahnya. Sisihkan.
- 2
Tanbahkan susu, minyak dan garam. Aduk raya. Tambahkan tepung ketan an maizena. Aduk hingga rata tak bergerindil. Sosihkan.
- 3
Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulatan. Gulingkan di atas maizena yang sudah disangka. Bukatkan lagi dan rapikan dengan cara diputar putaran dengan tangan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar