Prol Tape no mixer
Comment : Bikin dessert simple tapi rasanya super..
Buka puasa memang paling pas dengan yang manis manis, asal tidak berlebihan. Sebagai orang Pasuruan yang namanya Prol Tape, sudah sangat akrab sejak aku kecil karena sebetulnya bukan hanya di Situbondo saja adanya, Gempol, Bangil, Pasuruan, Probolinggo sampai Jember ada para pembuat prol tape sesuai citarasa lokal.
Kali ini aku buat dengan metode simple, tanpa mixer dan menggunakan 1 wadah langsung untuk membuat adonannya, kuncinya adanya dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak sehingga rasanya semakin creamy dan legit,.. asli ini lebih mirip dessert dibanding snack dan pas banget buat takjil bersama teh tawar.. aah.. sweet delicacy..
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
Prol Tape no mixer
Comment : Bikin dessert simple tapi rasanya super..
Buka puasa memang paling pas dengan yang manis manis, asal tidak berlebihan. Sebagai orang Pasuruan yang namanya Prol Tape, sudah sangat akrab sejak aku kecil karena sebetulnya bukan hanya di Situbondo saja adanya, Gempol, Bangil, Pasuruan, Probolinggo sampai Jember ada para pembuat prol tape sesuai citarasa lokal.
Kali ini aku buat dengan metode simple, tanpa mixer dan menggunakan 1 wadah langsung untuk membuat adonannya, kuncinya adanya dengan menambahkan Kental Manis Cap Enaak sehingga rasanya semakin creamy dan legit,.. asli ini lebih mirip dessert dibanding snack dan pas banget buat takjil bersama teh tawar.. aah.. sweet delicacy..
#CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Irresistible,.. comat comot saking enaknya sampai tidak makan yang lainnya.. memang Cap Enaak… benar benar Enaaaak..
- 2
Siapkan bahan bahan..
- 3
Haluskan tape singkong dengan garpu hingga lembut tapi masih bertekstur. Beri Kental Manis Cap Enaak agar lebih legit dan creamy..
- 4
Ini saya menggunakan metode 1 bowl, Masukkan telur dan gula, aduk rata dan kocok dengan whisk hingga gula larut. Masukkan terigu bertahap
- 5
Beri vanilla essence, masukkan tapi yang sudah lumat, bila perlu tambahkan lagi Kental Manis Cap Enaak. Mix hingga rata dan masukkan margarin cair.. Panaskan Oven 180 dercel selama 10 menit sambil menunggu adonan siap dipanggang..
- 6
Siapkan loyang sedang, sy pakai uk 10 x 28. Olesi margarin dan beri kertas baking, masukkan keju ke dlm adonan dan tuang ke dalam loyang, taburi diatasnya sebagian keju.. Oven di suhu 180 selama 15 menit..
- 7
Campurkan bahan olesan, telur dan Kental Manis Cap Enaak.. setelah oven 15 menit, keluarkan loyang dan oleskan, taburi diatasnya sisa keju, bisa juga ditambah Choco chip atau messes
- 8
Panggang panggang kembali di oven suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga matang.
Tips
Pastikan tape singkong yang digunakan sudah cukup matang dan manis untuk hasil yang optimal.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar