पानी पूरी फ्लेवर वाली चटपटी भेल
#CAS
होली का त्यौहार हो और कुछ चटपटा खाने का मन हो तो अलग-अलग तरह की चाट बनाना बहुत ही आसान होता है पहले से कुछ प्रकार की चटनी बनाएं और बस फटाफट चाट बनाना आसान रहता है तो ऐसा ही चटपटी पानी पूरी का फ्लेवर जो सबको बहुत ही पसंदआटाहै ऐसी ही भेल चटपटी बनाई है कुछ अलग है जरूर ट्राई करें
पानी पूरी फ्लेवर वाली चटपटी भेल
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होली का त्यौहार हो और कुछ चटपटा खाने का मन हो तो अलग-अलग तरह की चाट बनाना बहुत ही आसान होता है पहले से कुछ प्रकार की चटनी बनाएं और बस फटाफट चाट बनाना आसान रहता है तो ऐसा ही चटपटी पानी पूरी का फ्लेवर जो सबको बहुत ही पसंदआटाहै ऐसी ही भेल चटपटी बनाई है कुछ अलग है जरूर ट्राई करें
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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पानी पूरी फ्लेवर वाले भेल बनाने के लिए एक मिश्रण बनाएंगे इसके लिए कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और उसमें हरा धनिया डालकर तलें निकलेंगे ध्यान रहे ज्यादा नहीं वरना कलर बदल जाएगा उसे निकालकर इस में पुदीने के पत्ते को भी तले फिर उसे भी निकालना अब हरी मिर्च डालकर तले सभी चीजों को ठंडा होने दे
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बड़ी कढ़ाई में मुरमुरे को ड्राई रोस्ट करें उसमें हल्दी और नमक डालकर मिक्स करें साथ में नमकीन से सेव डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें अब उसे एक अलग बोल में डालें
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अब हरा धनिया पुदीने के पत्ते और मिर्च ठंडा होने पर मिक्सर में डालकर क्रश करें और एक पेस्ट बनाएं उसमें बारीक कटे हुए प्याज़ और टमाटर डालें चाट मसाला, अमचूर पाउडर डालें
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काला नमक डालें पापड़ी पूरी का क्रंच डालें बनाई हुई हरा धनिया की जो पेस्ट है वह डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें ऊपर से हरी मिर्च के टुकड़े डालें और सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करें बेल तैयार करें आखिर में नींबू का रस डालें
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इसमें दूसरी किसी भी चटनी की जरूरत नहीं पड़ेगी क्योंकि पुदीना और हरा धनिया और हरी मिर्च के फ्लेवर बहुत ही स्ट्रांग होगा इसलिए यह फ़ाइल वैसे ही चटपटी बनेगी अनार के दाने डाल सकते हैं और इस पानी पूरी फ्लेवर वाली भेल को एंजॉय करें।
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