Es Blewah

Es blewah sederhana favoritku sejak masih kanak².
Sayangnya sejak tinggal di Bandung jarang sekali kutemukan buah ini.
Bulan puasa kemarin tumben ada yang jual buah ini, langsung beli mumpung ada 🤗
Di Bandung lebih banyak timun suri yg ga pas di lidah saya, hehe.
Saya repro resep lama, sambil melengkapi foto di step by step.
Silahkan dicoba🙏🏻😊
Es Blewah
Es blewah sederhana favoritku sejak masih kanak².
Sayangnya sejak tinggal di Bandung jarang sekali kutemukan buah ini.
Bulan puasa kemarin tumben ada yang jual buah ini, langsung beli mumpung ada 🤗
Di Bandung lebih banyak timun suri yg ga pas di lidah saya, hehe.
Saya repro resep lama, sambil melengkapi foto di step by step.
Silahkan dicoba🙏🏻😊
Cara Membuat
- 1
Campur air & gula, rebus sampai mendidih. Biarkan dingin.
- 2
Potong blewah, buang bijinya. Kerok/serut bagian daging buahnya.
- 3
Pindah air gula yang sudah dingin ke wadah yang lebih besar, tambahkan 750 ml air mineral, aduk rata. Masukkan blewah, simpan dalam kulkas minimal 1 jam, makin lama makin keluar sari blewahnya, makin sedap seger. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar