إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
على النار هنضيف السمن معاها السمسم وريحه الكحك والمحلب وسيبها تسيح مع بعضها يادوب غلوة واحدة على ما تحضري دول على نار هادي هتكوني بتحضري الخطوة ديه
- 2
في كوب هنضيف ميه دافيه مع خميرة ومعلقه سكر صغيرة ونقلبهم وسيبيها على جمب خالص
على ما نعمل الخطوة الجايه - 3
في بولة غويطة عشان سهولة الحركة متبقاش على القد هنضيف والدقيق واللبن البودرة ونقلبهم مع بعض
هتكون السمنه سخنت هننزل بيها على الدقيق وبسرعه جداً هنبث الدقيق والسمن كويس اوي اوي
حوالى ١٠ دقائق مع بعض من غير فصل او - 4
يستوي على درجه ١٨٠ مش هياخد وقت. تابعي التسويه كويس اوي اول ما ياخذ اللون الذهبي يطلع من الفرن ميتحركش من الصينية عشان هيبقي بيبصم فالصوابع من النعومة تسيبيه خالص خالص يبرد تمام حوالى ٣ ساعات فمكان برا المطبخ هتلاقيه بقي تمام ومفيهوش اي تبصيم ولا هيلزق معاكي وكل واحدة مستقلة واحلي وأنعم كحك
- 5
ما توقفي شغل هتلاقي العجينة بقيت ناعمه خالص ولينه اكتر فايدك. هتكون الخميرة اشتغلت هننزل بيها على خليط الدقيق والسمن ونلم العجينة هتلاقيها بقيت قاسيه شويه ومتزوديش ابدا ابدا ميه ولا لبن تاني خالص يادوب. الربع كوب مقدار بالظبط ٣ ل ٤ ملاعق كبار ميه بس.
- 6
هتضيفي ملعقة السمنه الكبيرة وتلمي العجينة تاني هتلاقيها رجعت تاني طريه وناعمه فايدك هتتشكل كور واعملي الأشكال الي عوزاها وتترص جمب بعض عادي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات