ضعي السمن والسكر والبيضة والفانيلا في الخلاط أو استخدمي المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.

أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

قسّمي العجينة نصفين: جزء أبيض، وجزء أضيفي له الكاكاو والزيت وقلّبي جيدًا.

شكّلي العجينة حسب الرغبة مع ترك مسافة بين القطع.

اخبزي في فرن هادئ على حرارة ١٧٠ حتى تحمر الجوانب فقط.

اتركي البسكويت يبرد وزيّنيه في اليوم التالي.