Medvehagyma krémleves

Nálunk a húsvét nem múlik el medvehagyma nélkül. Az egyik kedvencünk a krémes állagú leves, amit pirított hagymával, vagy pirított fenyőmaggal megszórva kínálok.
Medvehagyma krémleves
Nálunk a húsvét nem múlik el medvehagyma nélkül. Az egyik kedvencünk a krémes állagú leves, amit pirított hagymával, vagy pirított fenyőmaggal megszórva kínálok.
Elkészítés
- 1
A hagymát apró kockára vágjuk, és a vajon dinszteljük. A medvehagymát lemossuk, és feldaraboljuk szárastól.
- 2
A burgonyát felkockázzuk, és a hagymára dobjuk a medvehymával együtt. A fokhagymát széttzúzzuk, és azt is hozzákeverjük. Az ízesítőket sót, borsot, aromát se felejtsük el, majd megszórjuk liszttel, és kissé kevergetve ne hogy lesüljön pároljuk, majd felöntjük csirke alaplével, vagy vízzel.
- 3
Főzzük lassú tűzön. Amikor puhára főtt a burgonya, turmixoljuk és tálalhatjuk is. Legyen kellő sűrűségű, de ne főzelék, se nem túl híg. Aki szereti tejszínnel dúsíthatja. Pirított hagymával, vagy fenyőmaggal megszórva fogyasztjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek