A hozzá való előkészítem. A joghurtot kefírt egy edénybe teszem. A lilahagymát megtisztítom feldarabolom apró kockára. Hozzá adom a joghurthoz bele teszem a fűszereket jól elkeverem.

Teszek még bele fűszert köménymagot metélőhagymát. Most már tökéletes az íze. Egy edényre teszem a tészta szűrő kanalat. Beleteszem a duplájára hajtott gézt vagy egy erre a célra használt pelenkát vagy konyharuhát. Beleöntöm a joghurtos keveréket.

A géz két szembe lévő sarkát össze kötöm majd a másik két sarkát is össze kötöm. Egy fakanál nyelét a kötés közze teszem hogy feltudjam akasztani. Egy nagyobb edényre teszem a csomagocskát hűtőbe teszem hagyom hogy lecsöpögjön belőle a savó. Egy éjszakát csöpögött ///24 ÓRÁT JOBB HA CSÖPÖG AKKOR SZÁRAZABB LESZ AZ ÁLLAGA./// Nekem 1 éjszakát csöpögött kiveszem a gézből.

Egy edénybe átteszem a krém sajtot. A reggelink friss kenyérrel krémsajt😋😋 Megkenem a kenyeret a krémsattal.

Kefirrel teával fogyasztottuk el reggelire nagyon finom lett 😋😋