फलहारी वाले धनिया आलू

Kajal Jaiswal @cook_39338463
फलहारी वाले धनिया आलू
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
- 2
धनिया, अदरक और हरी मिर्च को साथ में पीस लें।
- 3
कुकर में घी डालकर जीरा से तड़का देकर पिसा धनिया-अदरक-मिर्च और सेंधा नमक डाले।।
- 4
अच्छे से मिलाएं ताकि मसाला आलू में अच्छे से मिल जाए।
- 5
तो लीजिये व्रत के लिये धनिया वाले आलू बनकर तैयार हैं एक प्लेट निकालकर सर्व करे।
- 6
टिप्स
अगर चाहें तो आलू को हल्का सा भूनकर भी बना सकते हैं, इससे स्वाद और बढ़ जाएगा।
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