Печеня зі свинини

Name: Печеня зі свинини
Yield: 4-6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг Свинина -; 2 шт Солодкий перець -; 200 грамів Томатний соус або помідори у власному соці без шкіри -; 1 банка Консервована квасоля у томаті -; 1 шт Цибулина -; 5-6 гілочок Петрушка -; 30 мл Олія для смаження -; ложки Сіль - половина чайної; половина чайної ложки Перець чорний мелений -; 1 чайна ложка Універсальні спеції до мʼяса та овочів -; 1 чайна ложка Орегано -

Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29

Львів, Львівська область, Україна

Ділюся сьогодні не складним рецептом приготування свинини😉🫶 Мʼясо виходить мʼягенький та соковитим, а соус чудово доповнить любий гарнір👍☺️
#весна #календар2027 #свинина #мясо #печеня #соус #вечеря #обід #смачнавечеря #квасоля #солодкийперець

Печеня зі свинини

Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29

Львів, Львівська область, Україна

Збережено

Інгредієнти

1 година

4-6 порцій

1 кгСвинина -
2 штСолодкий перець -
200 грамівТоматний соус або помідори у власному соці без шкіри -
1 банкаКонсервована квасоля у томаті -
1 штЦибулина -
5-6 гілочокПетрушка -
30 млОлія для смаження -
ложкиСіль - половина чайної
половина чайної ложкиПерець чорний мелений -
1 чайна ложкаУніверсальні спеції до мʼяса та овочів -
1 чайна ложкаОрегано -

Збережено

Кроки

1 година

1

Свинину нарізаємо тонкими подовгастими шматочками, приблизно 1,5-2 см. Цибулину нарізаємо кубиком, солодкий перець я нарізала тонкими півкільцями😉
2

Отже обсмажуємо мʼяско з додаванням олії, солимо перчимо, додаємо спеції до мʼяса та овочів. Коли свинина посвітліє додаємо цибулю та перець та продовжуємо смажити разом на середньому вогні до легкої румʼяності мʼяса.
3

Наступним кроком додаємо томатний соус, який вам смакує, можна додати помідори у власному соці без шкіри☺️👍 На цьому етапі додаємо чайну ложку орегано🙌
Робимо вогонь слабким, гарно все перемішуємо та накриваємо нашу смакоту кришкою, залишаємо тушитися на 15 хвилин.
4

Коли час вийшов, додаємо консервовану червону квасолю, перемішуємо та залишаємо тушити ще на 5-10 хвилин для поєднання смаків. Готову печеню задобрюємо нарізаною дрібно петрушкою, смачного🫶🥰
5

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29

20 Березня 2026, 18:16

Львів, Львівська область, Україна

Всім привіт) Мене звати Ірина, і я фанатію від кулінарії. Це моє хоббі і я обожнюю відкривати щось нове та надавати нові смаки старим стравам. Сподіваюся Вам зі мною буде цікаво🥰 Мій інстаграм: https://instagram.com/irina_boichuk_29

Коментарі (9)

Sasha Golub @cook_114881095

28 Березня 2026, 13:24

Іра, це нереально смачно вийшло! Дякую! Маю смачну вечерю 😊🤗❤️

Схожі рецепти

Більше рецептів