مقلوبة لحم مشوي بالكركم
على طريقتي الخاصه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل والبطاطا مربعات والورق الكاري
- 2
نسوي الرز ونضيف عليه ملح وزيت وبهارات صحيحة.. وبعد مايستوي نتخلص من الماء بالمشخال ونتركه على جنب ونغطي عليه
- 3
نحمس البصل لحد مايذبل ويا زيت وسمن ويصير لونه لذهبي
- 4
بعد ذلك أنزل عليه البطاطا المقليه
- 5
ومن ثم أنزل ورق الكاري والفلفل الحار والملح
- 6
ونضيف بعدها الكركم وفلفل أحمر مجروش لمن يرغب
- 7
ونضيف اللحم المشوي ونحمسس لحد ما يمتزج اللحم ويا البصل والبطاطا
- 8
وبعد ذلك نضع الرز وفوقه ملون طعام
- 9
ونقلبها بصينية التقديم ممكن ازينها بكزبرة أو مكسرات مقلية أو بصل مقلي..
- 10
وبالعافيه طبق جداً لذيذ..
الكوكسناب
أعشق الطبخ بكل تفاصيله وأتمنى أن نستفيد من بعض وتعجبكم طبخاتي السهلة والمجربة ( حسابي القديم بكوكباد بنت الإمارات)..
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25543906
التعليقات (5)