Tejszínes 🍶 gombamártás 🍄 szárított gombából
Ez a selymesen krémes 🍶, gazdagon gombás 🍄 mártás tökéletes választás elegáns szárnyasételekhez 🍗 vagy friss tésztákhoz 🍝. A fehérbor 🥂 fanyar frissességet, a vargánya és rókagomba 🍂🌿 mély erdei aromát ad, míg a hidegen montírozott vaj 🧈✨ bársonyos textúrát kölcsönöz a szósznak. Tálald frissen aprított petrezselyemmel 🌿🍃, és emeld új szintre a vasárnapi ebédet 🍽️ vagy ünnepi vacsorát 🎉🍷! #gombamártás #tejszínesmártás #fehérborosmártás #vargánya #rókagomba
Tejszínes 🍶 gombamártás 🍄 szárított gombából
Ez a selymesen krémes 🍶, gazdagon gombás 🍄 mártás tökéletes választás elegáns szárnyasételekhez 🍗 vagy friss tésztákhoz 🍝. A fehérbor 🥂 fanyar frissességet, a vargánya és rókagomba 🍂🌿 mély erdei aromát ad, míg a hidegen montírozott vaj 🧈✨ bársonyos textúrát kölcsönöz a szósznak. Tálald frissen aprított petrezselyemmel 🌿🍃, és emeld új szintre a vasárnapi ebédet 🍽️ vagy ünnepi vacsorát 🎉🍷! #gombamártás #tejszínesmártás #fehérborosmártás #vargánya #rókagomba
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szárított gombákat tálba tesszük 🍄, és kb. 200 ml langyos vízzel leöntjük 💧. Áztatjuk 20–30 percig, amíg megpuhulnak ⏳.
- 2
Hozzávalókat kikészítjük 🧂🥄 A hagymát 🧅 és a fokhagymát 🧄 apróra vágjuk 🔪. Egy serpenyőben 🍳 felhevítjük az olajat 🫒, megpároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát 🧄, és együtt megsütjük 🔥👩🍳.
- 3
Hozzáadjuk a felaprított gombákat 🍄. Pár percig pirítjuk, amíg enyhén karamellizálódnak ✨. Felöntjük a fehérborral 🥂, és beforraljuk a felére 🔥.
- 4
Beleöntjük a tejszínt 🥛, és selymesre főzzük 4–5 perc alatt 💛. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint 🧂⚫.
- 5
Montírozzuk bele a hideg vajat 🧈, simára keverjük ✨. Végül megszórjuk friss, aprított petrezselyemmel 🌿.
- 6
Tálaló tálba 🍽️ tesszük. Most a gyöngytyúk 🦃 mellé lett köret 🍄.
- 7
Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥. Ha elkészíted 🍽️🔥,fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸✨, nagyon kíváncsi vagyok 👀😍 a végeredményre 🤩🍴! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek