Bolu Pisang / Banana Loaf Cake (No Mixer)
Selamat Hari Kartini!💜
Dari dapur masa lalu, bolu pisang selalu jd favorit, bahan nya pakai pisang matang, & minyak kelapa homemade buatan amah.
Sederhana & selalu terasa istimewa.
Dari kecil di dapur bersama my mom & amah, dua perempuan hebat yg meng- influence saya jd cinta dapur.
Terutama lewat kebiasaan kecil: 🍌pisang terlalu matang selalu diolah jd sesuatu yg hangat & enak 🫶🏻
Hingga skr kebiasaan itu masih berlanjut, jd banana loaf dg resep jadul mereka untuk teman teh sore tadi.
± 100 kcal per slice (40 gr)
#DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026
#Bolu #TanpaMixer #Kartini #BoluPisang #DietFriendly
#BananaBread #BananaCake #Bread
#SliceCuteCake
Bolu Pisang / Banana Loaf Cake (No Mixer)
Selamat Hari Kartini!💜
Dari dapur masa lalu, bolu pisang selalu jd favorit, bahan nya pakai pisang matang, & minyak kelapa homemade buatan amah.
Sederhana & selalu terasa istimewa.
Dari kecil di dapur bersama my mom & amah, dua perempuan hebat yg meng- influence saya jd cinta dapur.
Terutama lewat kebiasaan kecil: 🍌pisang terlalu matang selalu diolah jd sesuatu yg hangat & enak 🫶🏻
Hingga skr kebiasaan itu masih berlanjut, jd banana loaf dg resep jadul mereka untuk teman teh sore tadi.
± 100 kcal per slice (40 gr)
#DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026
#Bolu #TanpaMixer #Kartini #BoluPisang #DietFriendly
#BananaBread #BananaCake #Bread
#SliceCuteCake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan/ haluskan pisang, tambahkan gula pasir. Lalu masukan telur, kocok/ aduk dg whisker sampai rata.
Ayak & campur terigu dg baking powder, aduk sampai halus dan rata.
- 2
Lalu tuang minyak kelapa, aduk rata. Tuang ke loyang dg alas paper, berat adonan: ± 600 Gr
- 3
Panggang disuhu 170 °C ± 35- 40 menit, yg sudah panas. Sesuaikan oven dirumah.
Optional: tambahan topping kacang- kacangan atau kismis.
- 4
Setelah matang, diamkan di cooling rack, potong dan sajikan.
Tekstur nya moist, lembut dan wangi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar