نبدا بسم الله ونجيب رسبييون نضيف فيه كاس حليب دافئ مع علبة زبادي بحرارة المطبخ وم ك سكر وم ك خميرة الخبز ونخلط جيدا

نضيف ربع كاس زيت مع حبة بيض صغيرة ونخلط الكل جيدا ثم ثم نبدا باضافة الدقيق الابيض مع م ص ملح

نتحصل على عجينة طرية نوعا ما نغطيها ونخليها تختمر بعد الاهتمام نرش طاولة العمل بالدقيق ونقسم العجينة على 2نحل الكرة الاولى شكل دائرة ثم نقطع مثلثات كنا فالصورة

نبدا نضع قطعة جبن في كل حبة ونلف حتى نتحصل على شكل هلال ونكمل بنفس الطريقة نحط الحبات في سينية فرن فوق ورق طهي ونخليهم يختمرو حوالي 15د بعد ذلك ندهنهم بصفار بيضة ونرش عليهم سينوج

نشعل الفرن يسخن مسبقا وندخل حبات الكرواصون يطيبو من أسفل ثم نشعل عليهم يتحمرو من فوق

فالاخير نقدم حبات الكرواصون المالح مع حساء الخضار كما يمكن تناوله لوحده