Francia 🇫🇷 vidéki marhapörkölt 🍖 pirított 🍞 zsemlés knédlivel 🍽️

Name: Francia 🇫🇷 vidéki marhapörkölt 🍖 pirított 🍞 zsemlés knédlivel 🍽️
Yield: 4 adag 🍽️
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg marhahús 🥩; 20 dkg kenyér szalonna 🥓; 25 dkg pörkölt alap 🍅; 4 dl vörösbor 🍷 (Cabernet Sauvignon vagy Merlot); 1/2 liter marhahúsleves 🍲; 1 üveg (330 g) kis fejű gomba 🍄, egészben; 1 doboz (400 g) Bonduelle bébirépa 🥕; 1 ek sűrített paradicsom 🍅; 1 kk paprika 🌶️; 1 kk majoránna 🌿; 1 kk kakukkfű 🌿; 3 db babérlevél 🍃; 2 kk só 🧂; 1 kk bors 🌶️

Viss Itor @Jozsef_sef

Merülj el a francia vidéki konyha ízvilágában 🇫🇷 ezzel a gazdag, omlós marhahús pörkölttel 🥩, melyet zöldségek 🥕, gomba 🍄 és vörösbor 🍷 tesznek különlegessé. A kakukkfű 🌿 a babérlevél 🍃 ízei a lassú főzés ⏳ során tökéletesen összeérnek, hogy minden falat gazdag, telt ízű legyen 🤤. Tálald pirított knédlivel 🍞 és egy pohár vörösborral 🍷, hogy igazi vidéki hangulatot varázsolj az asztalra! #Cookpadkötény2026 #francia #vidéki #marhahús #pörkölt #gomba #vörösbor #bacon #kakukkfű #babérlevél #lassúfőzés #gasztronómia #ízletes #vacsora #finom #knédli #gourmet

Olvass tovább

Francia 🇫🇷 vidéki marhapörkölt 🍖 pirított 🍞 zsemlés knédlivel 🍽️

Viss Itor @Jozsef_sef

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 óra ⏰

4 adag 🍽️

1 kgmarhahús 🥩
20 dkgkenyér szalonna 🥓
25 dkgpörkölt alap 🍅
4 dlvörösbor 🍷 (Cabernet Sauvignon vagy Merlot)
1/2 litermarhahúsleves 🍲
1 üveg (330 g)kis fejű gomba 🍄, egészben
1 doboz (400 g)Bonduelle bébirépa 🥕
1 eksűrített paradicsom 🍅
1 kkpaprika 🌶️
1 kkmajoránna 🌿
1 kkkakukkfű 🌿
3 dbbabérlevél 🍃
2 kksó 🧂
1 kkbors 🌶️

Mentve

Elkészítés

4 óra ⏰

1

A marhahúst 🍖 kockára vágjuk ✂️.
2

A szalonnát 🥓 csíkokra vágjuk, kiolvasztjuk, majd a pörcöt 🍳 kivesszük.
3

A visszamaradt zsíron 🍲 a marhahúst kis adagokban körbe pirítjuk 🔥, félretesszük.
4

A pörkölt alapot 🍅 felolvasztjuk. (Ha nincs kész pörkölt alap, akkor a szokásos módon hagyma 🧅, paprika 🌶️ és paradicsom 🍅 elkészítjük.)
5

Beletesszük a marhahúst 🍖 és a szalonnapörcöt 🥓. Fűszerezzük (sűrített paradicsom 🍅, paprika 🌶️, majoránna 🌿, kakukkfű 🌿, babérlevél 🍃, só 🧂, bors 🌶️). Beleöntjük a vörösbort 🍷. Hozzáadjuk a marha alaplevet 🍲. Lefedve, lassú tűzön ⏳ 2-2, 5 órán át főzzük, míg a hús omlós lesz 🍖.
6

Hozzáadjuk a bébirépát 🥕 és a gombát 🍄. Keverjük el az egészet. 15 percet még főzzük.
7

Tálaljuk zsemlés knédlivel 🍞, és csípős sárga cseresznyepaprikával 🌶️. Ez a kiadós marhahús-gombapörkölt tele van gazdag ízekkel, és tökéletes egy családi összejövetelhez vagy egy hangulatos vacsorához.! 🍷 🥩🍄
8

A zsemlés knédli receptje [itt található: https://cookpad. com/hu/receptek/15353385
9

A pörkölt alap🍲 receptje itt található:🥄
https://cookpad. com/hu/receptek/25615620
10

Ha tetszik 🍴 a recept, mentsd el 📥 😊.Ha elkészíted 🍽️🔥,fotózd le 📷, és tölts fel egy Cooksnapet 📸✨, nagyon kíváncsi vagyok 👀😍 a végeredményre 🤩🍴! 😊