الخطوات
- 1
اطحن البسكوت واخلطه مع الزبدة، ثم رصّه في قالب التشيز كيك واضغط جيدًا.
- 2
- 3
ذوّب الجيلاتين في الماء الساخن واتركه يبرد قليلًا.
- 4
اخفق الكريمة مع الحليب حتى تتماسك.
- 5
أضف الجبن والقشطة و2 ملعقة زبدة لوتس واخلط جيدًا.
- 6
أضف الجيلاتين المذوب وامزج حتى يتجانس الخليط.
- 7
- 8
اسكب خليط الكريمة فوق طبقة البسكوت وسوّي السطح.
- 9
ضع القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة الكريمة (3 ساعات على الأقل).
- 10
وبالثلاجة عدة ساعات وتقدم باردة وصحتين وعافية
- 11
- 12
ذوّب 3 ملاعق زبدة لوتس واسكبها فوق طبقة الكريمة.
- 13
زيّن الوجه ببسكوت اللوتس المطحون أو قطع بسكوت كاملة.
النصائح
يمكنك إضافة قطع من الفواكه الطازجة كالتوت أو الفراولة للتزيين.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25731910



























التعليقات