#CA26
स्कूलों में अभी छुट्टियां चल रही है वेकेशन इसका मतलब नानी और मामा के घर जाने का मौसम परिवार के सभी सदस्य इकट्ठा हो तो चाट बनाने का प्रोग्राम चलता रहता है और मेरी मां को अलग-अलग चाट बहुत ही पसंद है इसीलिए मेरी मां को समर्पित करते हुए उनकी मनपसंद भेल बनाई है और वैसे भी आजकल हमारे प्रधानमंत्री मोदी जी के झाल मुरी ट्रेडिंग में है उन ही से प्रभावित होकर मैंने सोचा क्यों ना मैं भी अपनी मां के लिए झाल मुरी भेल बनाई जाय और सबको पसंद आई है खास तौर पर मेरी मां को बहुत ही पसंद आई कुछ हेल्दी खाना हो और झटपट बनाना हो तो यह झाल मूरी भेल के अलावा और कोई विकल्प ही नहीं है बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट बनती है।
📌 इसमें जो सरसों का तेल और खट्टे अचार का मसाला और और झाल मुरी मसाला डाला जाता है इस सारी भेल का स्वाद ही अलग आता है यह नॉर्मल नहीं बहुत ही बढ़िया और टेस्टी शब्द नहीं है मेरे पास इतनी बढ़िया यह भेल बनती है।
📌 यह बंगाल की बहुत ही प्रचलित स्ट्रीट फूड है।