Mie Sagu Goreng Khas Melayu Kepri

Name: Mie Sagu Goreng Khas Melayu Kepri
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Mie sagu kering, cuci diwadah jaring dg air dingin mengalir, tiriskan; 3 butir Telur, goreng orek; 50 gr Ikan bilis, goreng; 1 batang Daun bawang, iris; 1/2 buah wortel, iris korek; Segenggam Tauge bersihkan; Secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 buah Cabe merah keriting

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

Makanan khas Kepulauan Riau biasa disantap untuk sarapan

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam

Makanan khas Kepulauan Riau biasa disantap untuk sarapan

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Mie Sagu Goreng Khas Melayu Kepri

Riza Juniarti @rizajuniar

Batam

Makanan khas Kepulauan Riau biasa disantap untuk sarapan

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam

Makanan khas Kepulauan Riau biasa disantap untuk sarapan

#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

300 grMie sagu kering, cuci diwadah jaring dg air dingin mengalir, tiriskan
3 butirTelur, goreng orek
50 grIkan bilis, goreng
1 batangDaun bawang, iris
1/2 buahwortel, iris korek
SegenggamTauge bersihkan
SecukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Bumbu Halus
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 buahCabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan untuk membuat mie sagu goreng khas kepri.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tauge dan wortel. Beri sedikit air. Masak hingga sayur setengah matang.
3

Masukkan telur orek, bilis, daun bawang dan mie sagu. Aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Mie siap di hidangkan.