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टमाटर प्याज़ की चटनी
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टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी मुख्य फोटो

टमाटर प्याज़ की चटनी

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707

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Priti Mehrotra
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सामग्री

15,20 मिनट
4,5 सर्विंग
  1. 4बड़े साइज के टमाटर
  2. 4बड़े प्याज
  3. 1 1/2"अदरक
  4. 2हरी मिर्च
  5. 5,6सूखी लालमिर्च
  6. 1 छोटापीस चुकंदर
  7. 8,10लहसुन कली
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1 चम्मचजीरा
  10. 1/4 चम्मचहींग
  11. 1/2 चम्मचहल्दी
  12. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
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कुकिंग निर्देश

15,20 मिनट
  1. 1

    सभी टमाटरों को धोकर एक जाली पर मीडियम आंच पर भूनें। प्याज और अदरक को भी धोकर भूनें।

    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 1 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 1 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    हरी मिर्च और लहसुन को भी भूनें। सूखी लाल मिर्च को पानी में भिगो दें।चुकंदर को बीच से कट कर भूनें।

    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 2 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 2 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    प्याज टमाटर को ठंडा कर के छील लें।लाल मिर्च के बीज अलग कर दें। चुकंदर को भी चील कर काट लें।।

    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 3 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 3 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    सभी सामग्री को जार में डाले औरसभी मसालें और नमक डालें।

    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 4 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    मिर्च के पानी को डालकर बारीक ग्राइंड करें।

    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 5 फोटो
    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    अच्छे से बारीक पीस लें। टमाटर प्याज़ की टेस्टी स्पाइसी चटनी रेडी है। 10,12 दिन फ्रिज में खराब नहीं होती है।

    टमाटर प्याज़ की चटनी रेसिपी चरण 6 फोटो
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Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
17 मई 2026 11:12 पर

कमैंट्स (13)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
20 मई 2026 14:38
yummy 😋
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