Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 1 tbsp Minyak dalam wajan / panci. Lalu sangrai Kepala dan Kulit Udang sampai berubah warna dan agak kering. Lalu masukkan secukupnya Air. Tunggu mendidih lalu tutup dan kecilkan api. Masak lg sekitar 20 menit agar kaldu benar2 keluar.
- 2
Saring dan blender Kepala dan Kulit Udang dengan secukupnya Kuah Kaldu. Lalu saring dan masukkan kembali ke dalam panci berisi Kuah Kaldu. Untuk stock bisa di porsi2 dan dibekukan ya Moms. 👍🏼
Cooksnap
👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25752790
Komentar