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सेव टमाटर सब्जी रेसिपी मुख्य फोटो

सेव टमाटर सब्जी

Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal

Happy Mother's Day ❤️
#CA26
#week6
सेव टमाटर की सब्जी एक खट्टी मीठी लोकप्रिय गुजराती सब्जी है जो टमाटर, सेव, प्याज और अन्य भारतीय मसालों के साथ बनाई जाती है। इस विधि में पहले टमाटर और प्याज़ को तेल में भूना जाता है और बाद में उसमें थोड़ा पानी और मसाले डालकर पकाया जाता है और अंतिम स्टेप में सेव डाली जाती है।

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सेव टमाटर की सब्जी एक खट्टी मीठी लोकप्रिय गुजराती सब्जी है जो टमाटर, सेव, प्याज और अन्य भारतीय मसालों के साथ बनाई जाती है। इस विधि में पहले टमाटर और प्याज़ को तेल में भूना जाता है और बाद में उसमें थोड़ा पानी और मसाले डालकर पकाया जाता है और अंतिम स्टेप में सेव डाली जाती है।

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Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal

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सेव टमाटर की सब्जी एक खट्टी मीठी लोकप्रिय गुजराती सब्जी है जो टमाटर, सेव, प्याज और अन्य भारतीय मसालों के साथ बनाई जाती है। इस विधि में पहले टमाटर और प्याज़ को तेल में भूना जाता है और बाद में उसमें थोड़ा पानी और मसाले डालकर पकाया जाता है और अंतिम स्टेप में सेव डाली जाती है।

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सेव टमाटर की सब्जी एक खट्टी मीठी लोकप्रिय गुजराती सब्जी है जो टमाटर, सेव, प्याज और अन्य भारतीय मसालों के साथ बनाई जाती है। इस विधि में पहले टमाटर और प्याज़ को तेल में भूना जाता है और बाद में उसमें थोड़ा पानी और मसाले डालकर पकाया जाता है और अंतिम स्टेप में सेव डाली जाती है।

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सामग्री

20 मिनिट
2 लोगों के लिए
  1. 4मध्यम (कटे हुए) टमाटर
  2. 1मध्यम (बारीक कटा हुआ) प्याज
  3. 50 ग्रामसेव
  4. 1 बड़ा चम्मचतेल
  5. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  6. 1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
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कुकिंग निर्देश

20 मिनिट
  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें जीरा डालें। प्याज डालकर सुनहरा होने तक भुनें । अब उस में

    सेव टमाटर सब्जी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च डालें और नरम होने तक पकाएं।

    सेव टमाटर सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालें, 2-3 मिनट पकाएं।

    सेव टमाटर सब्जी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब ग्रेवी कैसी चाहिए आप को उस के अनुसार पानी डाले और 5 मिनिट ढककर पकाएं। गैस बंद करें और ऊपर से सेव डालकर पराठा, चावल के साथ गरमा गर्म तुरंत परोसें।

    सेव टमाटर सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो
    सेव टमाटर सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो

टिप्स

सेव को सब्जी के अंत में डालें ताकि वह कुरकुरी बनी रहे।

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Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
10 मई 2026 15:34 पर
I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
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कमैंट्स (12)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
13 मई 2026 08:12
yummy
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