मैंगो चिली (न्यू स्टाइल ड्रिंक)
अगर आप इन गर्मियों में वही मैंगो शेक ,मिल्क शेक और दूसरे पारम्परिक जूस और साधारण ड्रिंक से बोर हो चुके हैं, तो अब समय है कुछ नया चटपटा, टेस्टी और रिफ्रेशिंग वैरायटीज ट्राई करने का। आज मैंने मैंगो चिल्ली बनाया है , यह ग्वावा चिल्ली की ही तरह स्वादिष्ट लगता है । मेरे परिवार में इसे सभी ने बहुत पसंद किया ।
तो दोस्तों देर किस बात की, गर्मी की तपिश से राहत पाने के लिए नया, थोड़ा तीखा , मीठा ,खट्टा और चटपटा सा मैंगो चिली ट्राई करें .... और हो जाए रिफ्रेश !!
#CA26
#week7
#paka_aam
#mango_Chilli
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#fatafat_recipe #summer_special_recipe
#drink #mirchi #mango_drink
मैंगो चिली (न्यू स्टाइल ड्रिंक)
अगर आप इन गर्मियों में वही मैंगो शेक ,मिल्क शेक और दूसरे पारम्परिक जूस और साधारण ड्रिंक से बोर हो चुके हैं, तो अब समय है कुछ नया चटपटा, टेस्टी और रिफ्रेशिंग वैरायटीज ट्राई करने का। आज मैंने मैंगो चिल्ली बनाया है , यह ग्वावा चिल्ली की ही तरह स्वादिष्ट लगता है । मेरे परिवार में इसे सभी ने बहुत पसंद किया ।
तो दोस्तों देर किस बात की, गर्मी की तपिश से राहत पाने के लिए नया, थोड़ा तीखा , मीठा ,खट्टा और चटपटा सा मैंगो चिली ट्राई करें .... और हो जाए रिफ्रेश !!
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम पक्का और कच्चे आम को धोकर लेंगे और किचन काउंटर पर आवश्यक सामग्री को निकाल लेंगे ।
- 2
पका और कच्चा दोनों आमों को छोटे पीस में काट लेंगे ।
- 3
बेसिल सीड्स को एक छोटे बोल में 7-8 मिनट के लिए पानी से धोकर भिगो देंगे ।
- 4
मिक्सी के जार में कच्चा और पका दोनों आम के टुकड़े डालें । इसके बाद पिंक नमक, गुड़,धनिया पत्ती,पुदीना पत्ती, लालमिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, चाट मसाला आदि डालें।
- 5
सभी को बारीक पीस लेंगे ।
- 6
अब इसमें बर्फ के टुकड़े, बेसिल सीड्स और जरूरत के अनुसार पानी मिलाएं । इसके बाद चित्र अनुसार सर्विंग गिलास पर नींबू का रस लगाए फिर लालमिर्च पाउडर से किनारों को कोट करेंगे।
- 7
- 8
अब चटपटे मैंगो चिली को गिलास में पोर करें ।
- 9
नींबू की स्लाइस और कुछ पुदीना पत्तियों का चित्र अनुसार इस्तेमाल करेंगे।
- 10
लीजिए तैयार है हमारी गर्मियों को भगाने वाली और मिनटों में तैयार होने वाली रिफ्रेशिंग और चटपटी मैंगो चिली ।
टिप्स
गुड़ के स्थान पर आप चीनी, शुगर फ्री भी प्रयोग कर सकते हैं ।
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