Setup Pir Lidah Buaya

Name: Setup Pir Lidah Buaya
Yield: 12 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pir dipotong dadu; 3 bungkus lidah buaya instan; 5 kurma merah (jujube) dipotong, buang bijinya; 2 sdm chia seed, seduh dengan 50 cc air; 2 sdm gula pasir; 1 batang kayu manis; Sedikit pala diparut; 4-5 butir cengkeh; 1 bunga lawang (star anise); 1 sdm air lemon; Sedikit garam

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Setup buah memiliki rasa yang khas, paduan aroma manis dan hangat cengkeh, kayu manis dan pala serta rasa segar buah. Kali ini saya pakai buah pir dan lidah buaya kemasan.
#EsMinumanSegar #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_EsMinumanSegar2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana

Lebih banyak

Setup Pir Lidah Buaya

maria dian andriana @budeAndriek

Sumba, NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

12 gelas

2 buahpir dipotong dadu
3 bungkuslidah buaya instan
5kurma merah (jujube) dipotong, buang bijinya
2 sdmchia seed, seduh dengan 50 cc air
2 sdmgula pasir
Rempah
1 batangkayu manis
Sedikitpala diparut
4-5 butircengkeh
1 bungalawang (star anise)
1 sdmair lemon
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci buah pir dan potong dadu
2

Rebus rempah-rempah dengan gula hingga mendidih
3

Masukkan potongan buah pir, lanjut merebus dengan api kecil sekitar 15 menit agar rempah meresap
4

Dalam wadah, campurkan chia seed dan potongan jujube, lidah buaya kemasan beserta airnya, air lemon dan garam
5

Setelah setup hangat, campurkan semua bahan. Sajikan dingin dengan es batu atau simpan di lemari es.