Es Kapal Khas Solo
Es kapal adalah minuman legendaris khas Solo yang sudah ada sejak tahun 1950an. Minuman ini terdiri dari air santan yang diberi sirup cokelat gula merah & disajikan dengan sepotong roti tawar. Nama es kapal ini merujuk pada gerobak penjualnya yang bagian ujungnya agak lancip menyerupai kapal. Sehingga para pembeli menyebutnya dengan nama es kapal.
Minuman ini simple banget, tapi sekarang pun sudah banyak variasinya mengikuti perkembangan zaman.
O iya saya pakai Santan Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya untuk kuah santannya, rasanya jadi makin enak.
Source : @azizarahmi (dengan modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#ComboAnjangsana_InumanNuNyegerkeun
#CookpadCommunity_Bogor
Es Kapal Khas Solo
Es kapal adalah minuman legendaris khas Solo yang sudah ada sejak tahun 1950an. Minuman ini terdiri dari air santan yang diberi sirup cokelat gula merah & disajikan dengan sepotong roti tawar. Nama es kapal ini merujuk pada gerobak penjualnya yang bagian ujungnya agak lancip menyerupai kapal. Sehingga para pembeli menyebutnya dengan nama es kapal.
Minuman ini simple banget, tapi sekarang pun sudah banyak variasinya mengikuti perkembangan zaman.
O iya saya pakai Santan Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya untuk kuah santannya, rasanya jadi makin enak.
Source : @azizarahmi (dengan modifikasi)
#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar
#KaMI_Bogor2026
#Nusantara_Bogor2026
#ComboAnjangsana_InumanNuNyegerkeun
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, Santan Rose Brand & garam dalam panci, masak dengan api kecil hingga mendidih ambil diaduk² supaya santan tidak pecah. matikan api.
- 2
Masukkan cokelat bubuk, stevia & vanila esens, aduk rata. Biarkan dingin.
- 3
Siapkan gelas, isi dengan es batu lalu tuang minuman cokelat. Taruh roti tawar diatasnya & sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar