हरी चवली (लोबिया की फली) की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
हरी चवली को धोकर, मोटी फली के दाने निकाल लें और बाकी फली काट लें। आलू काट लें और सबको फिर से धो लें।
- 2
कुकर में तेल गरम करें, राई, जीरा, हींग डालें। फिर टमाटर डालकर भूनें।
- 3
अब हरी चवली और आलू डालें, सारे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं। 1/2 कप पानी डालें।
- 4
मध्यम आंच पर कुकर की 2-3 सीटी लगाएं।तैयार सब्जी में ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें।
टिप्स
इस सब्जी को रोटी या चावल के साथ परोसें।
कीवर्ड
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