Pisang Goreng

Name: Pisang Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh pisang tanduk matang; 100 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr tepung beras/maizena; 50 gr gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm minyak; 250 ml air atau secukupnya

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 bhpisang tanduk matang
Bahan adonan pencelup:
100 grtepung terigu protein sedang
25 grtepung beras/maizena
50 grgula pasir
1/4 sdtgaram halus
1/4 sdtvanili bubuk
1/2 sdtbaking powder
1 sdmminyak
250 mlair atau secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas pisang tanduk, lalu iris² bulat setebal 2 cm kurang lebih.
2

Campur semua bahan tepung, aduk rata. Penggunaan air menyesuaikan, tidak perlu semuanya.
3

Celup potongan pisang ke dalam adonan.
4

Goreng masing-masing irisan pisang hingga kuning keemasan dan kering. Tiriskan.
5

Sajikan segera selagi hangat