Cenil Singkong
Bismillahirrahmanirrahim
Cenil singkong adalah jajanan pasar yang sudah jarang ditemui. Alhamdulillah di kelas KaMI bersama Ci Yuna kita diajarkan untuk membuatnya sendiri. Terimakasih Ci Yuna atas ilmunya 🤗
Tak lupa tapioka, gula pasir dan santannya pakai produk Rose Brand yaa, karena Rose Brand sudah dipercaya sejak dulu oleh keluarga Indonesia 😍
Resep : @yunarichard https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25803322
#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Cenil Singkong
Bismillahirrahmanirrahim
Cenil singkong adalah jajanan pasar yang sudah jarang ditemui. Alhamdulillah di kelas KaMI bersama Ci Yuna kita diajarkan untuk membuatnya sendiri. Terimakasih Ci Yuna atas ilmunya 🤗
Tak lupa tapioka, gula pasir dan santannya pakai produk Rose Brand yaa, karena Rose Brand sudah dipercaya sejak dulu oleh keluarga Indonesia 😍
Resep : @yunarichard https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25803322
#KelasKaMI_JajananPasar
#CINTE_KelasJajananPasar
#JajananPasarnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong lalu potong kecil. Masukkan dalam chopper, beri air lalu haluskan. Bisa juga diparut ya.
- 2
Taruh singkong dalam wadah, tambahkan gula pasir Rose Brand, tapioka cap Gunung Agung, santan Rose Brand dan garam. Aduk rata.
- 3
Bagi menjadi 5 bagian sama rata, beri pewarna sesuai selera, aduk rata. Masukkan dalam loyang brownies yang sudah dialasi daun pisang. Disini saya kukus bergantian karena loyangnya hanya 1.
- 4
Kukus selama 25-30 menit api sedang (tutup kukusan dilapisi serbet bersih). Adonan cenil yang matang ditandai dengan perubahan warna yang lebih pekat.
- 5
Tambahkan garam ke kelapa parut dan daun pandan, lalu kukus semua bahan 5-10 menit, angkat tunggu dingin.
- 6
Setelah dingin, potong cenil sesuai selera. Balurkan dengan kelapa parut.
- 7
Cenil singkong siap disajikan. Untuk teman nge teh ataupun ngopi ini cocok banget lhoo 🥰
Tips
1. Pilih singkong yang bagus untuk hasil cenil yang enak.
2. Wadah kukusan harus dialasi daun pisang supaya tidak lengket.
3. Hindari mengukus dengan bahan plastik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)