نحضر المكونات ثم نعمل الحشوة نحمس البصل بالزيت حتى يذبل قليلاً ثم نضيف اللحم ورشة ملح والبهارات ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونتركها حتى تتسبك بس خليها الصوص خفيف

ثم نعمل صوص البشاميل نذوب الزبدة ونضيف الدقيق بالتدريج ونقلب حتى يحمس قليلاً ثم نضيف الحليب السائل بالتدريج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والقشطة حتى نحصل ع صوص قوامه خفيف

ثم نطبق لازانيا نضع في القالب البايركس طبقة من البشاميل نفردها ثم نوزع شرائح لازانيا ثم طبقة لحم ثم طبقه بشاميل ثم طبقة جبن موزاريلا ثم لازانيا ثم طبقة لحم ثم طبقة بشاميل واخيراً طبقة جبن وفيرة