A meggyet előre magozzuk ki,majd a levét csorgassuk le,ezt nem árt 1 nappal előtte megtenni.A puha vajat habosra keverjük a cukorral,aromával,csipet sóval.A lisztet kimérjük,a sütőport hozzákeverjük.A habos vajhoz egyenként hozzákeverjük a tojásokat,majd a joghurtot.Pár perc gépi keverés után a lisztet,és az őrölt brazil diót is hozzá tesszük.Robotgépre bízzuk,és kikeverjük a tésztát krémes állagúra.

A sütőt bekapcsoljuk 190 fokra, alul-felül sütés programra. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott 20x30x5 cm-es tepsibe öntjük, eligazítjuk egy kenőkéssel,megszórjuk a brazil dióval kicsit,majd kirakjuk a tetejét meggyel.

A sütőbe toljuk,majd 180 fokon készre sütjük.Tűpróbát végezzünk.Akkor jó, ha a teteje szép aranyszínt kap,és a tűre nem ragad a tészta.

Porcukorral megszórjuk,majd tetszés szerint kockákra vágjuk.Ami nekem nem mindig sikerül.