شكشوكة الخضار التقليدية الجزائرية🇩🇿

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
شكشوكة الخضار التقليدية الجزائرية🇩🇿
الخطوات
- 1
🌺بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم
- 2
📎نقطع الخضار كما ذكرنا
- 3
📎في مقلاة نضع زيت الزيتون نضيف عليه البصل ، الفلفل و فلفل حار نقلبهم مع بعض ثم نضيف الطماطم المقطعة ، نتبل بالملح و الفلفل الاسود ، نغطي المقلاة و نترك الشكشوكة على نار هادئة
- 4
📎نقطع الباذنجان ، نرش عليه الملح و الزيت و نطهيه في مقلاة هوائية
- 5
📎بعد طهي الباذنجان نضيفه للشكشوكة ، نحلل معجون الطماطم في ربع كأس ماء و نضيفها للخضار نقلب الكل مع بعض و نتركها تتخثر
- 6
📎نبشر الجبن و نتركه جانبا ، نخفق البيض و نضيفه للشكشوكة ، نضيف الجبن المبشور نغطي المقلاة لثواني على نار قليلة لحين ما يطهى البيض و يذوب الجبن.
- 7
📎نقدم الشكشوكة مع قطرات خفيفة من زيت الزيتون على الوجه و رشة بقدونس
- 8
- 9
🤍بالعافية🤍
النصائح
📎يمكن تعويض بأي خضار متوفرة في البيت
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26003242























التعليقات (21)