281. Lontong Nasi
Challenging banget bikin lontong ini... Buanyak sekali caranya, tapi sudah manteb pake cara ini in syaa Alloh...
281. Lontong Nasi
Challenging banget bikin lontong ini... Buanyak sekali caranya, tapi sudah manteb pake cara ini in syaa Alloh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu tiriskan hingga benar-benar kering
- 2
Sobek daun pisang dg lebar ±35-30 cm, lalu letakkan Pelepah pisang diatasnya sisakan ±10 cm bagian atas, lalu gulung
- 3
Tekuk dan sematkan lidi di ujungnya, lalu lepas Pelepah pisang, isi beras ±3 sdm, tekuk ujungnya lalu sematkan tusuk gigi
- 4
Masukkan semua lontong ke dalam panci presto, isi dengan air panas hingga semua lontong terendam dan air 1 cm diatas panci sarangan. Tutup dengan sarangan panci, tindih batu agar lontong tidak mengapung.
- 5
Tutup dengan tutup presto.
Presto ±15 menit dengan api besar (hitung sejak pertama kali mendesis), lalu lanjutkan 15 menit dengan api sedang.
- 6
Setelah 30 menit, keluarkan uap, buka tutup presto, lalu keluarkan lontong, tunggu hingga benar-benar dingin potong-potong sesuai selera.
Enjoooy ❤️❤️❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar