Deblag / Uli Gupak Khas Betawi

Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Ada singkong dikasih tetangga,,bingung dibikin apa ya yang sesuai dengan tema posbar Minggu ini?? 🤔.. apalagi Minggu ini posbarnya #CitaRasaBetawi .. akhirnya cari² resep camilan khas Betawi yang berbahan dasar singkong.. dan dapatlah resepnya mbak Mey's Cila , aku recook aja resepnya.. kebetulan bahan²nya ada, tinggal beli kelapa parut aja.
Yuuukkk....Cuuzz kita eksekusi....😉
Source: @Meyscila_28
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#TimloSolo_HidanganKhasBetawi
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Deblag / Uli Gupak Khas Betawi
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Ada singkong dikasih tetangga,,bingung dibikin apa ya yang sesuai dengan tema posbar Minggu ini?? 🤔.. apalagi Minggu ini posbarnya #CitaRasaBetawi .. akhirnya cari² resep camilan khas Betawi yang berbahan dasar singkong.. dan dapatlah resepnya mbak Mey's Cila , aku recook aja resepnya.. kebetulan bahan²nya ada, tinggal beli kelapa parut aja.
Yuuukkk....Cuuzz kita eksekusi....😉
Source: @Meyscila_28
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#TimloSolo_HidanganKhasBetawi
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong sampai matang. Haluskan singkong yang telah matang dengan cara ditumbuk hingga halus.
- 2
Kemudian cetak adonan. Padatkan adonan dengan menggunakan cetakan / sesuai selera.
- 3
Cara membuat topping : campurkan semua bahan dan masak sampai airnya menyusut (bisa juga tidak menunggu air menyusut jika suka menggunakan topping yang basah) kemudian dinginkan.
- 4
Sajikan deblag/ Uli Gupak Khas Betawi dengan diberi topping unti kelapa gula aren di atasnya.
Tips
Usahakan gunakan singkong yang pulen dan dipotong kecil² ,biar cepat matang dan empuk saat dikukus serta cepat halus pula saat ditumbuk .
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)