Cilok (Pentol Kanji) Anti Gagal

Name: Cilok (Pentol Kanji) Anti Gagal
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 150 gr Tepung Terigu; 4 Siung Bawang Putih,haluskan; 1/2 sdt Kaldu Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk; Secukupnya Garam; 200-250 ml Air mendidih (Secukupnya); 2 helai Daun Bawang, iris2; Sambal kacang; Saus sambal; Kecap manis

Lailazegaff @lailazegaff

Depok

Camilan mudah dan enak kesukaan anak2 nihh.. tinggal cocol dg saus kacang nya endulita bangeet 😍👍
Yuukk bikin mam dirumah.. bikin langsung banyak dehh biar ngga nyesel 😀

CS by : @niasyifa

#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Depok

Camilan mudah dan enak kesukaan anak2 nihh.. tinggal cocol dg saus kacang nya endulita bangeet 😍👍
Yuukk bikin mam dirumah.. bikin langsung banyak dehh biar ngga nyesel 😀

CS by : @niasyifa

#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Cilok (Pentol Kanji) Anti Gagal

Lailazegaff @lailazegaff

Depok

Camilan mudah dan enak kesukaan anak2 nihh.. tinggal cocol dg saus kacang nya endulita bangeet 😍👍
Yuukk bikin mam dirumah.. bikin langsung banyak dehh biar ngga nyesel 😀

CS by : @niasyifa

#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Depok

Camilan mudah dan enak kesukaan anak2 nihh.. tinggal cocol dg saus kacang nya endulita bangeet 😍👍
Yuukk bikin mam dirumah.. bikin langsung banyak dehh biar ngga nyesel 😀

CS by : @niasyifa

#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Banyak

200 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
150 grTepung Terigu
4 SiungBawang Putih,haluskan
1/2 sdtKaldu Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk
SecukupnyaGaram
200-250 mlAir mendidih (Secukupnya)
2 helaiDaun Bawang, iris2
Pelengkap ::
Sambal kacang
Saus sambal
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2 nya
2

Dalam wadah masukkan tepung terigu,bawang putih halus,kaldu bubuk,lada bubuk dan garam, aduk rata, sisihkan.
3

Panaskan air hingga mendidih..kemudian tuang dalam wadah yang berisi tepung terigu,aduk rata dengan menggunakan sendok kayu / spatula.
4

Kemudian masukkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit dan masukkan irisan daun bawang, uleni hingga tercampur rata dan dapat dipulung/dibentuk.
5

Panaskan air untuk merebus cilok.. bentuk adonan berbentuk bulat, kemudian masukkan dalam rebusan air yang mendidih tadi..masak hingga cilok terapung yang tandanya cilok sudah matang.
6

Kemudian tiriskan, masukkan dalam magicom/bisa dikukus agar cilok slalu hangat dan empuk kenyalnya awet.😍
7

Bikin tampilan menarik,, tusuk2 cilok dg tusuk sate.
8

Sambal kacang sederhana. "Bahan": 200 gr kacang tanah goreng (Haluskan), garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, 1 sdm gula merah disisir, 50 ml minyak goreng, air secukupnya. "Bumbu halus" : 2 cabe merah, 6 cabe rawit (Opsional), 2 bawang putih. "Cara membuat" : Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan masukkan kacang tanah halus,beri air secukupnya,garam,penyedap rasa dan gula merah. Masak hingga tercampur rata dan kental. Sambal kacang sederhana siap disajikan.
9

Cilok siap disajikan dengan sambal kacang,saus sambal dan kecap manis..🍡🍡🍡 👍😀

Tips

Tingkat kekenyalan sesuai selera..jika ingin lebih kenyal kurangi terigu dan ganti dengan tapioka/kanji. Setelah cilok matang,masukkan dalam magiccom/kukusan agar cilok awet hangat dan empuk kenyal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lailazegaff @lailazegaff

pada 21 Juni 2026 13.23

Depok

👩‍🍳Fulltime mommy of two 👧👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Disamping itu ada yg harus diperhatikan lebih soal kesehatan anak gadisku yg bungsu krn ada riwayat Asma, sempat bbrp kali opname terakhir dibulan April 2026 krn tetiba kambuh sesak dan hrs buru2 menggunakan oksigen ke IGD, hasil diagnosa nya adalah pneumonia. Oleh sebab itu saya harus lebih protect soal asupan makanan & camilan nya sehari2. Alhamdulillahh bersyukur sekali krn ada app Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi cooking & baking juga sharing kepada semua author, barangkali memiliki buah hati dg riwayat sama, jadi bs saling berbagi info 🤗Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+CookSnap resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat lagi berkarya 🤗❤ID Cookpad : 2015618

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bakso Aci Tepung Tapioka

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya