Кюрасао капкейки

Name: Кюрасао капкейки
Yield: 12-14 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 200 гр Вершкове масло-; 150 гр Цукор-; 8 гр Ванілін; 4 шт Яйця; Дрібка солі; 1 шт Сік і цедра апельсина; 1 ч.л Розпушувач; 100 мл Лікер або сироп Блю Кюрасао; 2 ст.л Цукрова пудра; 160-180 гр Борошно пшеничне

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

#CookpadWorldCup #curacaocupcakes #кексикикюрасао
Затримаємось ще ненадовго в Кюрасао) Адже навіщо відмовляти собі в задоволенні поласувати чимось екзотичним?!Трохи;) Особливість цих пухких кексиків в тому, що вони довго не черствіють, а за моїми спостереженнями, на другий день стають навіть смачніше!

Кюрасао капкейки

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

1 година

12-14 шт.

200 грВершкове масло-
150 грЦукор-
8 грВанілін
4 штЯйця
Дрібкасолі
1 штСік і цедра апельсина
1 ч.лРозпушувач
100 млЛікер або сироп Блю Кюрасао
2 ст.лЦукрова пудра
160-180 грБорошно пшеничне

Збережено

Кроки

1 година

1

В ємності взбиваємо яйця з цукром і ваніліном. Додаємо дрібку солі, цедру і сік апельсина, розтоплене масло, розпушувач і просіяне борошно(його кількість залежить від бажаної щільності тіста). Замішуємо однорідне тісто. Даємо йому постояти 15 хвилин.
2

Заповнюємо силіконові формочки для кексів на 2/3. *Якщо ви використовуєте сироп, поливаємо їм верхівки майбутньої випічки. Якщо лікер- просочуємо їм готові кекси після випікання.
3

Випікаємо до "сухого сірника",при 180°С приблизно 40 хвилин, охолоджуємо. Присочуємо лікером прямо в формочках. Присипаємо цукровою пудрою. Смачного чаювання, друзі ! 😘