CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sayur Asem Jakarta
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Sayur asem paling enak menurutku dengan kuah asem segar dan sedikit hint pedas spesial untuk ulang tahun kota jakarta ke 499 tahun

#Cookninda2026
#Juni2026

#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Sayur asem paling enak menurutku dengan kuah asem segar dan sedikit hint pedas spesial untuk ulang tahun kota jakarta ke 499 tahun

#Cookninda2026
#Juni2026

Lebih banyak

Sayur Asem Jakarta

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Sayur asem paling enak menurutku dengan kuah asem segar dan sedikit hint pedas spesial untuk ulang tahun kota jakarta ke 499 tahun

#Cookninda2026
#Juni2026

#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Sayur asem paling enak menurutku dengan kuah asem segar dan sedikit hint pedas spesial untuk ulang tahun kota jakarta ke 499 tahun

#Cookninda2026
#Juni2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  • 150 grnangka muda
  • 100 grdaging sapi rebus potong dadu
  • 5 lonjorkacang panjang potong²
  • 1 buahjagung manis potong²
  • 1/2 buahlabu siam potong dadu
  • 1 buahtomat merah potong
  • 50 grbuah melinjo muda +daun muda (skip buah nya)
  • 50 grkacang tanah
  • 1 buahtomat merah potong serasi
  • 1,2 literair untuk kuah
  • Bumbu halus:
  • 7 butirbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 2 butirkemiri sangrai
  • 1 jempolasam jawa
  • 2 buahcabe merah besar
  • 1/2 sdtterasi bubuk matang
  • Seasoning:
  • 1 sdmgula merah sisir
  • 1 sdmgaram
  • 1 sdtkaldu bubuk /penyedap
  • Bumbu cemplung:
  • 2 lembardaun salam
  • 2 batangserai keprek
  • 1 jempollengkuas keprek
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Didihkan air rebus nangka setengah matang angkat tiriskan,dalam panci masukan kacang tanah dan potongan daging sapi rebus ±5 menit siapkan bumbu halus

    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sayur Asem Jakarta.
  2. 2

    Masukan jagung bumbu cemplung dan bumbu halus masak hingga mendidih masukan labu siam nangka dan daun melinjo rebus kembali hingga sayuran matang

    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sayur Asem Jakarta.
  3. 3

    Beri seasoning tambahkan kacang panjang dan irisan tomat aduk masak sebentar cek rasa matikan api

    Foto langkah ke 3 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sayur Asem Jakarta.
  4. 4

    Sajikan sayur asem jakarta dengan pelengkap sambel dan ikan bakar atau ikan asin lebih sedap

    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur Asem Jakarta.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sayur Asem Jakarta.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada 25 Juni 2026 02.53
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di salah satu fasyankes,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dizaman nya, gagal dalam baking adalah hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: dapurummziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesialocal team :Tahun 2024,2025
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sayur Asem Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Empek-empek Dos Kepala & Kulit Udang
  2. Ubi Ungu Krispi Saus Coklat
  3. Cireng Nasi Sambal Rujak
  4. Chicken Tsukune Tapioka
  5. 47. Uli Gupak/Deblag Betawi
  1. Bakwan Jagung Manado
  2. Ayam Goreng Tepung Crispy
  3. Tahu Cabai Garam Daun Jeruk (Krispi, Pedas, Gurihnya Nampol!)
  4. Rujak Cireng
  5. Kue Rangi
  1. Cantik Manis Pink
  2. Chicken Patty Burger
  3. Nasi Ulam Simpel
  4. Sempol Tahu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26143111
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close